Serbuk Protein Chrysalis ulat sutera
Penerangan Produk
Mengambil chrysalis ulat sutera yang telah dinyahsejat sebagai bahan mentah, protein keterlarutan mikro dan polipeptida boleh diperoleh melalui hidrolisis. Warnanya kuning pudar, dan tindak balas ninhidrin adalah positif.
Indeks Utama
| barang | Penunjuk |
| Watak | Kuasa dengan warna dari kuning muda kepada tanah liat; bau pelik asid amino; deliquescence mudah |
| Protein (%) | ≥12.8 |
| Penurunan berat badan semasa pengeringan (%) | 6.0 |
| Sisa pada penyalaan (%) | |
| Nilai PH | 5.0-7.0 |
| Jumlah Arsenik (kiraan mengikut As) (mg/kg) | ≤0.5 |
| Plumbum (Pb)/mg/kg) | ≤1.0 |
| Jumlah Kiraan Bakteria (CFU/g) | ≤3000 |
| ≤90 | |
| Bakteria Patogenik (Salmonella, Shigella, Staphylococcus Aureus) | Tidak Dapat Dikesan |
Aplikasi
- Kandungan protein dan polipeptida adalah tinggi, yang jumlah keseluruhannya melebihi 75%.
- Protein silkworm chrysalis adalah protein lengkap, jadi ia mempunyai pelbagai jenis asid amino, dengan lapan jenis asid amino penting seimbang yang bahagiannya sesuai dan selaras dengan model Pertubuhan Makanan dan Pertanian Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu dan Pertubuhan Kesihatan Sedunia (FAO). /WHO).Protein kekwa ulat sutera mengandungi unsur utama dan kecil yang kaya, antaranya kandungan zink adalah sehingga 19.025mg/100g.
- Produk ini mempunyai nilai pemakanan yang tinggi, yang boleh digunakan secara meluas untuk produk makanan kesihatan pemakanan (electuary, kapsul, wain berkhasiat, makanan untuk lelaki tua, makanan bayi, dll.); digunakan dalam gula-gula, kek, makanan penguat, pelbagai mi kuah kering dan perasa (sos, kicap, cuka dan pelbagai sup); Ia juga boleh digunakan sebagai bahan mentah asas untuk protein perubatan, polipeptida, memisahkan dan memurnikan pelbagai asid amino tunggal.
Tulis mesej anda di sini dan hantar kepada kami
